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诸多的对于卤蛋的做法与卤料配方,卤蛋的做法简单好吃这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.鸡蛋洗净备用,选辣酱。2.混合胡椒粉,胡椒,茴香,八角,香叶和肉桂。3.将水倒入锅中,加入1点辣酱。4.加入洗净的鸡蛋。5.大火烧开后,转小火,煮10分钟左右。6.用勺子打破蛋壳。
2、继续煮5分钟,关火,浸泡入味,再加热食用。
以上就是卤蛋的做法简单好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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